我家餐厅冰箱通海洋 第112节
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“那我确实吃不了。”朱朱看着上面还有她喜欢的牡丹虾、鳓鱼、生腌等等,一改刚才的态度,冲着高远眨眨眼,“我一个外人参与你们的家庭聚会不好吧?” 高远斩钉截铁的说:“不会。” 李林讶异的看了眼高远,似乎明白了什么。 朱朱加入高远他们一桌后,叶久久又可以多招待一桌客人了,她笑着将菜单递给三人:“这是菜单。” “谢谢老板。”高远看了看菜单,今天有: 麻椒紫菜/88 蛤蜊蒸蛋/188 鱼骨豆腐紫菜汤/388 炸虾天妇罗/488 葱葱鱼片/488 水煮冰鱼片/588 蟹黄豆腐/588 生腌螃蟹/688 玉子海鲜烧/888 龙虎烩海鲜/988 清蒸鳓鱼/1088 牡丹虾刺身/25888 水煮高脚蟹/58888 高远发现今天的菜还是很多,“十个人吃,我们全要可以吧?” “可以。”叶久久快速给三人下了单,“你们家人什么时候过来?我安排着做菜。” 高远看了下时间:“他们再有二十分钟就来。” “好,那我按照正常时间出菜。”叶久久又去给刘奶奶点了菜,“刘奶奶,你们今天想吃什么?” “除了这个高脚蟹,我们都要,还是昨天那么多人。”刘奶奶虽然心疼钱,但亲家母们为了调理身体专门过来吃的,她再心疼也得多点几个。 还好两个儿子、儿媳妇也有本事,不然真的吃不起了哦! “那稍等一下,我这就去做。”叶久久帮两桌点了菜,其余的都交给陵余,她先回厨房做菜。 刚才她听到很多桌都点了蛤蜊蒸蛋,所以直接拿出九个蒸蛋盅,先将蒸蛋给做上,多做了一份是以备等下还有人进来,如果没有就给小鱼吃。 她将蛤蜊蒸蛋做上后,拿着剪刀走到厨房外面,这些螃蟹都是被绳子串在一起的,她直接剪断最边上一只和相邻之间的绳子,剪开后她随手打了个节,就帮着高脚蟹进去了。 她一心给高脚蟹清洗蟹腿和蟹壳,没有注意到外面相邻的那一只高脚蟹挣脱了绳结。 叶久久简单的将高脚蟹刷干净后,直接放到一个熬汤的大深桶锅里,加入水直接煮。 实在太大了,用其他的方法做锅、蒸箱、烤箱都装不下,切开翻炒里面的膏、黄都浪费了。 她正在努力将高脚蟹塞进大锅,没注意到硕大的高脚蟹已经爬进厨房,正大摇大摆的走进了餐厅。 正站在放茶水的台子旁边的高远听到哒哒哒的声音,他转头一看,发现了这只比他膝盖还高一点的大螃蟹,吓得他哎呀妈呀的大喊了一声,“我的天啦,这也太大了吧!” 大家闻声看了过来,都看到了这一只颜色绯红、身形巨大的高脚蟹,“好大!” “这就是高脚蟹吗?这个蟹腿好长好粗,都有我的胳膊粗了吧。” “你看看它的身体,应该有几十斤吧?” “颜色好鲜艳,看着很新鲜好吃!” “我要拍照发给我朋友,让他们赶紧过来吃!” 正跟着哥哥一起帮大家点菜的小鱼看着跑出来的高脚蟹也愣了愣,久久说过不能让家里的海鲜离开厨房的。 她气呼呼的跑过去,直接抓住高脚蟹的后面的一只腿,拽着往厨房拖,并奶凶奶凶的骂着:“你乱跑不听话,等下敲断你的腿!” 高脚蟹:有一句mmp不知道当讲不当讲! 作者有话说: 感情戏太难了。 狂躁中ing~ ———— 第55章 龙虎烩海鲜 小鱼使出吃奶的力气拽着高脚蟹后面的小细腿朝厨房里拖, 一边走一边嘟囔,“好重好重,快帮帮我。” 离得最近的高远倒是很想上去帮忙,可看着高脚蟹前面两只尖利的双螯心底就犯怵, 据说这种巨型高脚蟹会杀人的, “小鱼你快放掉它, 别让它碰伤你。” “我不怕它。”小鱼奶声奶气的,却掷地有声, 看着像极了骁勇无畏的战士。 陵余嘴角上扬,颇为满意。 但其他人更担心了, 尤其是年纪大的老年人,刘奶奶出声提醒:“小鱼你小心点。” 她话音刚落,大家就看到橙红的高脚蟹转过身试图用双螯去刺小鱼,大家吓得吸了口凉气,纷纷起身想去帮小鱼。 大家刚站起来就看到小鱼又绕到了高脚蟹的后面, 然后一脚踩在了高脚蟹厚实的壳上, 直接将它给踩趴了。 众人都呆住了:卧槽!好猛! 踩下去后, 小鱼叉着腰,一脸奶凶的威胁着高脚蟹:“你再乱跑, 我一屁股坐死你。” 狠话一出, 看呆了小鱼cao作的众人顿时又哄声大笑了起来, “哈哈哈哈,小鱼你好猛!” “哈哈哈哈, 笑死我了!一屁股坐死螃蟹,太逗了!!” “小鱼你应该都没有它重, 应该坐不死它, 顶多半残废。” “那可不一定, 你看小鱼;露出的rou嘟嘟的大腿,身上应该还是有点rou的。” 踩着高脚蟹的小鱼低头看着自己白嫩嫩的大腿,又被说长rou了!哼,好气! “不要说我!我不胖!”小鱼哼了一声,然后化悲痛为力量,直接抓住高脚蟹的蟹腿拎着就往厨房里走了,这次拉着一点都不累了。 看着小鱼小小的背影,高远莫名觉得很高大,“胆儿真大,如果是我,我肯定都不敢去碰。” 李林:“初生牛犊不怕虎,还小呢。” “我只觉得小鱼好可爱!之前遛螃蟹,今天暴力制服高脚蟹!真的太牛了。”朱朱激动得嗷嗷叫,抠着高远的胳膊拼命摇晃着,“真的好可爱!好想偷走!” 高远疼得龇牙咧嘴,他盯着抠进自己的胳膊rou里的碎钻美甲:“松手松手!” 朱朱这才反应过来,“......嘿嘿,不好意思啊,太激动了。” 高远:“呵呵呵。” 朱朱:“哎呀,别这么小心眼,大不了我在游戏里让你赢几回。” 高远:“说得你好像能赢我似的。” 朱朱:“......我还是有赢过的。” 高远:“对方掉线了。” 朱朱张开双手,活动着十根做了美甲的手指:“九阴白骨了解一下?” “......”高远觉得自己就是小鱼脚下的那只敢怒不敢言的螃蟹。 小鱼发狠的将螃蟹拖进了厨房,同正在做菜的叶久久告状,“久久,它跑袅,要收拾它。” 叶久久看着小鱼手里张牙舞爪的高脚蟹,“你打算怎么收拾它?” 小鱼眨着大眼睛,兴致勃勃的提着自己的想法:“吃掉。” “好,中午我们就吃这一只。”叶久久本来也打算留一只出来吃的,既然这个逃跑了,那就杀蟹儆蟹吃它了。 “中午才能吃?”小鱼眼馋的盯着和自己胳膊差不多醋的蟹腿,“现在不可以吗?” 叶久久看她特馋,于是给她提前开个小灶:“你掰一只蟹腿下来吃,然后让哥哥重新绑起来。” “好!”小鱼连忙拽着高脚蟹跑去厨房外面,让哥哥将螃蟹绑起来。 在陵余重新整理绳子的功夫,她迫不及待的掰下她刚才一直抓着的这条蟹腿。 咔嚓—— 一声清脆响声,惊得其他的高脚蟹都躁动了。 “不许乱跑了,不然我再吃掉你一个腿。”小鱼掰下来的这个蟹腿有她的半个胳膊长,扯下来后她放到水龙下面洗一洗,然后当着高脚蟹的面直接喀嚓喀嚓的吃了起来,“还挺好吃。” 高脚蟹们默默的收好腿,生怕下一个被折断的就是它们的。 叶久久隔着窗看到这一幕,笑得手身体都在颤,奶凶奶凶的也太可爱了! 想rua! 但看着湿漉漉的手,还是算了吧! 这会儿一次性来了八桌客人,叶久久现在忙得没时间喝水。 她先将八份麻椒紫菜做好,紫菜已经氽烫过了,沥干水分后倒入搅拌盆里,再放入提前准备好的海带丝和腐竹。 之所以加这两样,是因为紫菜颜色非常深,沥出的水都是紫红色的,看着像是案发现场。 她怕客人们介意,所以另外加了一点绿油油的海带和米白的腐竹,颜色穿插点缀一下会更好看一点。 她往里面加入调料以及多多的麻椒油,然后带着手套开始搅拌,搅拌入味后抓起一把放到就浅蓝色的瓷盘里,盘一盘,又是一个漂亮的小堡垒。 她分别在每一盘麻椒紫菜上插上两朵白色的韭菜花,紫色小胖胖瞬间变成优雅的女士,看上去十分赏心悦目。 做好八份麻椒紫菜后,叶久久又做了八份葱葱鱼片。 之前也做过一次,反响不错,今天恰好有大鱼,叶久久就又做上了。 将码味的鱼片放入滚水里焯熟,鱼片切得纤薄,白里透着光,七上八下十五秒就焯熟了。 捞出来沥干水分,分别放到白色的瓷碟里,摆放整齐后再在上面摆上蒜蓉、干辣椒、花椒以及切得细细的姜丝和葱丝,然后浇上一小勺热油。