42 (正文完结)
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在秋天来临之前,姜尉提交了A市三所大学的博士申请。 他在“继续深造”和“去CFT上班”,选择了前者。 原因是他喜欢数学这门学科,再加上无论他怎么选池千裕都支持。 CFT不缺他一个员工,他还不如搞学术,说不定在未来还可以给池千裕公司贡献点什么。 忙完这阵的申请,姜尉终于可以闲下来研究菜谱。 周五下午,姜尉准备做一道最近学习的菜品——惠林顿牛排。 这是一道制作复杂,步骤讲究的米其林经典菜式。 他给池千裕发了微信问几点回家,估摸着时间开始准备。 戴好围裙,把食材全部摆在料理台上,第一步就是处理牛里脊。 先把多余的脂肪和筋膜剔除,只使用rou质均匀的中段。 切下来两段边角料里脊rou放进搅拌机打碎,这就是大福的晚餐,厨房超级宽敞,大福一直在他身边打转,尾巴摇得跟电扇似的,就好像知道会有好吃的留给它。 再把切好的牛rou撒上盐和胡椒调味,涂满橄榄油缠上棉线保持形状,放入锅中煎熟表面。 惠林顿牛排的灵魂是Duxelles,就是法式蘑菇馅,将花菇打碎和洋葱大蒜一起炒,再和火腿切片一起卷在牛rou外层。 到这一步要放冰箱冷藏一小时,等池千裕回家就可以继续做了。 弄利索之后姜尉陪大福玩了会儿拔河,一听到开门声,他立刻松开拔河绳,大福直接载倒在地上,幽怨看着他的背影汪了一声,好像在说:你重色轻友!就这么给我撂了?我谢谢你嗷。 “小裕你回来啦!” 姜尉上前接过她手里的一个纸袋,有点重,“这是什么?” 池千裕搂住他的腰,在脸颊亲了下,“样品,拿回来给你品鉴。” 最新投产的饮料品牌已经完成打样,如果池千裕审核通过,下一步就是进行量产。 “这么快就做出来了?” 姜尉把袋子里的三瓶饮料放在桌子上端详。 包装的设计是那种能在超市货架上一眼就能注意到的存在,这几年食品类开始卷包装,多元风格百花齐放,好不好喝不知道,首先得好看。 “设计做得我很满意,你觉得呢?” 姜尉看了一会,“我不懂美学,但这个瓶子外皮